Fraunhofer IVV (4):

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Doris Gibis
Untersuchung eisenbasierter Sauerstoff-Scavenger-Systeme für die Verpackung von Kühlthekenprodukten
Hrsg.: Fraunhofer IVV
2017, 211  S., zahlr., meist farb. Abb. und Tab., Softcover
Fraunhofer Verlag

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Carolin Hauser
Antimikrobiell aktive Verpackungsfolien auf Sorbinsäurebasis und ihre Anwendung bei Lebensmitteln
Hrsg.: Fraunhofer IVV, Freising
2013, 224  S., zahlr. Abb. u. Tab., Softcover
Fraunhofer Verlag

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Günter Bleisch, U. Weiß, J.-P. Majschak
Verpackungstechnische Prozesse
Theorie und Praxis
Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie
2011, XII, 589   S., m. zahlr. Abb. 243 mm, Hardcover
Behr's Verlag

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Peter Muranyi
Einsatz eines Atmosphärendruckplasmas zur Entkeimung von lebensmittelrelevanten Verpackungen aus Kunststoff
Hrsg.: Fraunhofer IVV, Freising
2008, 197  S., zahlr. Abb. u. Tab., Softcover
Fraunhofer IRB Verlag

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