Bücher, CDs, Broschüren (4):

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Vanessa Borkmann, Markus Brecheisen, Stefan Strunck
FutureHotel - Innovative Erlebnisse als Erfolgsfaktor für die Hotellerie.
Ergebnisse der Trendumfrage zu Erlebnisangeboten während des Hotelaufenthalts
Hrsg.: Fraunhofer IAO, Stuttgart
2020, 84  S., zahlr. Abb. u. Tab., Softcover
Fraunhofer Verlag

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Vanessa Borkmann, Markus Brecheisen, Markus Endress, Corinna Piele, Christian Strunck, Stefan Rief
FutureHotel - Zukunftsfähige Arbeitswelten im Gastgewerbe
Hrsg.: Wilhelm Bauer, Vanessa Borkmann; Fraunhofer IAO, Stuttgart
2020, 116  S., zahlr. farb. Tab., Softcover
Fraunhofer Verlag

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Vanessa Borkmann, Stefan Rief, Benjamin Iber, Carina Müller
FutureHotel International Hotel Guest Survey
A survey on innovative solutions conducted with hotel guests from selected international markets
Hrsg.: Fraunhofer IAO, Stuttgart
2014, 81  S., num., mostly col. Illus. and tab., Softcover
Fraunhofer Verlag

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Vanessa Borkmann, Stefan Rief, Stefanie Wagner
FutureHotel Small Medium
Situation und Perspektive der Individualhotellerie des 1-3 Sterne Segments im deutschsprachigen Raum - Impulse und Handlungsempfehlungen für die Praxis
Hrsg.: Fraunhofer IAO, Stuttgart
2014, 161  S., zahlr. Abb. u. Tab., Softcover
Fraunhofer Verlag

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